| 蜂蜜全麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 292克 | 蜂蜜全麦饼干热量/卡路里1393千卡 | |||
 热量1393千卡，相当于郑多燕减肥操232分钟消耗的热量...360 | |||||
蜂蜜全麦饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（100克）、低筋面粉（20克）、黄油（50克）、蜂蜜（4-5大匙）、白芝麻（2-3大匙）
1/6. 全麦面粉和低筋面粉放入同一容器和匀；
2/6. 黄油加热融化，倒入面粉中；
3/6. 用勺子把黄油和面粉混合均匀；
4/6. 蜂蜜一勺一勺的加入黄油面糊中，分量可以稍做调节，拌匀成饼干 面糊；
5/6. 把拌好的面糊装进保鲜袋子，擀成0.3左右厚度的面片，撕去保鲜 袋的一面，用利刀把面片切小块；（刀子上可以抹上一些植物油，这样切起来利索些）
6/6. 把切好的小块排上烤盘，烤箱预热180度，烤箱上层 18分钟左右 再把烤箱调到160度，把饼干放中层，根据烘烤的实际情况，再继续 烘烤5分钟左右。 （刚烤出来会有点软，放凉了就会变硬的）
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有除热、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与牛奶、梨、鸭梨搭配；与河蟹、米饭、白开水相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、生津通乳、益肝养发等功效；可与海带、桑葚、杏仁搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜全麦饼干热量1393 千卡
- 脂肪159 克
- 蛋白质44.8 克
- 碳水化合物221.8 克
- 钠69.6 毫克
- 钙131 毫克
- 铁10 毫克
- 钾554 毫克