| 红油百叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 145克 | 红油百叶热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于槌球248分钟消耗的热量...150 | |||||
红油百叶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
百叶（适量）、葱丝（适量）、辣椒油（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、麻油（适量）、醋少量（适量）
1/3. 将葱切成细丝。
2/3. 百叶洗干净，入沸水锅中煮熟。捞起晾凉，切成细丝，装上盘，上面撒上葱花。
3/3. 酱油，辣椒油，白糖，精盐，麻油，味精，醋调成红油制成味汁，淋在肚丝上，即可。
食材功效信息
葱丝具有预防感冒、治疗高血压、抗癌等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有减肥、健胃、开胃消食等功效；可与花菜、苦瓜、白菜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、提鲜等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油百叶热量620 千卡
- 脂肪200.16 克
- 蛋白质7.76 克
- 碳水化合物135.55 克
- 钠15800.5 毫克
- 钙151 毫克
- 铁13.62 毫克
- 钾626 毫克