| 色彩锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒面 | 克 | 19千卡 | 318千卡 | 12.01克 | 17.27克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 738克 | 色彩锅贴热量/卡路里1678千卡 | |||
 热量1678千卡，相当于酒保730分钟消耗的热量...138 | |||||
色彩锅贴的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、玉米（适量）、青豆（适量）、红萝卜（适量）、胡椒面（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、料酒（适量）
1/4. 用少许胡椒面、生粉、盐、五香粉、一点点料酒腌好猪肉粒（可放些嫩肉粉之类的）；
2/4. 炒熟肉粒，再起锅炒熟玉米、青豆和红萝卜粒，将材料混合。
3/4. 用清水和面，和好后擀成圆块，皮不要太厚，包成角形或盒子形；
4/4. 用平底锅放少少油，把锅贴放进去，再放2--3茶匙水，盖盖子一小会，翻转面，再放两三茶匙水，再盖盖子，又一小会，掀开盖子，两面翻煎，煎至金黄色即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、生津液等功效；可与莲藕、大蒜、西瓜搭配；与田螺、鸭梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、治疗高血压、防治冠心病等功效；可与菜花、魔芋、洋葱搭配；与扇贝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、生津止渴、补中等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
胡椒面的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、温中下气、增进食欲等功效；可与羊排搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 色彩锅贴热量1678 千卡
- 脂肪51.69 克
- 蛋白质50.21 克
- 碳水化合物277.94 克
- 钠10459.3 毫克
- 钙539 毫克
- 铁32.81 毫克
- 钾2871 毫克