| 蓝莓芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油芝士 | 克 | 387千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 酸奶 | 克 | 125千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鲜奶油 | 克 | 703千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 28千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 牛油 | 克 | 222千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 661克 | 蓝莓芝士蛋糕热量/卡路里2007千卡 | |||
 热量2007千卡，相当于摔跤334分钟消耗的热量...360 | |||||
蓝莓芝士蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
奶油芝士（180克）、酸奶（120克）、鲜奶油（80克）、白糖（80克）、鸡蛋（3个）、玉米淀粉（2大匙）、蓝莓酱（50克）、柠檬汁（2汤勺）、马利饼或消化饼（75克）、牛油（30克）
1/3. 马利饼或消化饼75克压碎+溶化牛油30克.然后铺在模底压实.六寸模.
2/3. 芝士+糖隔热水打到软滑后加入酸奶.加蛋.加鲜奶油.最后放蓝莓酱.倒入模中.用蒸烤法170度烤30分钟转150度30分钟.
3/3. 冷藏三小时后脱模.上面用蓝莓酱装饰.
食材功效信息
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防癌、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有促进代谢、治疗便秘、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与银鱼、丝瓜、紫菜搭配；与味精、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓芝士蛋糕热量2007 千卡
- 脂肪224.54 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物224.82 克
- 钠1051.5 毫克
- 钙295 毫克
- 铁10.95 毫克
- 钾1036 毫克