| 猪肝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 干贝素 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 957克 | 猪肝粥热量/卡路里1898千卡 | |||
 热量1898千卡，相当于有氧拳击操190分钟消耗的热量...600 | |||||
猪肝粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
姜丝（适量）、干贝素（适量）、生粉（适量）、猪肝（适量）、鱼露（适量）、盐（少许）、生菜（适量）、食用油（少许）、白胡椒粉（少许）、米（适量）、水（适量）
1/4. 材料准备,重要的是放鱼露,效果很不一样~
2/4. 猪肝洗干净用清水泡去血水,然后用生粉裹一下,这样煮会比较嫩一些~
3/4. 先把粥煮好,加入姜丝,再放入鱼露,少许盐,少许白胡椒粉,少许油和干贝素.
4/4. 最后放入猪肝和生菜就ok了!
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、助阳、促消化等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干贝素的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容养颜、养颜等功效；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、补血、明目等功效；可与生菜、油菜、金针菇搭配；与山楂干、香菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、促进消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪肝粥热量1898 千卡
- 脂肪109.07 克
- 蛋白质43.03 克
- 碳水化合物312.87 克
- 钠11501.5 毫克
- 钙506 毫克
- 铁44.04 毫克
- 钾1909 毫克