| 鲜淮山焖乳猪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 150克 | 鲜淮山焖乳猪热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡，相当于吃东西567分钟消耗的热量...90 | |||||
鲜淮山焖乳猪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
烧乳猪2条（适量）、淮山一根（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、麻油（适量）
1/3. 烧乳猪解冻切块，淮山去皮切块泡盐水备用。
2/3. 烧乳猪下油锅爆炒片刻后加入淮山加1茶匙料酒混炒片刻。
3/3. 加水（浸过菜面）加盐、适量的酱油、蚝油调味后中慢火焖15-20分钟淮山软身收汁加少许麻油调味即可装盘。
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、防癌等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增加食欲、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防糖尿病、高脂血症等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、治疗高血压、保护血管等功效；
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营养信息
- 鲜淮山焖乳猪热量850 千卡
- 脂肪213.29 克
- 蛋白质14.31 克
- 碳水化合物29.83 克
- 钠16618.1 毫克
- 钙318 毫克
- 铁13.51 毫克
- 钾377 毫克