| 凉拌麻辣孜然豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 488克 | 凉拌麻辣孜然豆皮热量/卡路里1877千卡 | |||
 热量1877千卡，相当于水中有氧健身操469分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌麻辣孜然豆皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）、芝麻（适量）、孜然（适量）、豆皮（适量）、食用油（适量）、陈醋（适量）
1/3. 做法很简单~把豆皮用温水泡好,洗干净控干水~
2/3. 孜然,芝麻,辣椒粉,盐放在一个碗里,然后用热油淋一下就可以了~
3/3. 放盐,糖,再加上刚才制作的油辣料,搅拌均匀就可以(也可以放少许陈醋).
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、调味等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有开胃消食、减肥、挡辐射等功效；可与明虾、海虾、鳕鱼搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、补肝肾、生津通乳等功效；可与桑葚、梨、核桃搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、散寒止痛、理气开胃等功效；
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营养信息
- 凉拌麻辣孜然豆皮热量1877 千卡
- 脂肪176.09 克
- 蛋白质52.52 克
- 碳水化合物268.22 克
- 钠10891.1 毫克
- 钙1661 毫克
- 铁37.51 毫克
- 钾2466 毫克