| 柠香黑椒烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 193克 | 柠香黑椒烤虾热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于叮当舞106分钟消耗的热量...330 | |||||
柠香黑椒烤虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
沙虾300克（适量）、柠檬一个（适量）、黑胡椒（适量）、头曲（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、砂糖（适量）
1/5. 沙虾洗干净晾干水去掉去掉头脚的虾须 背部划刀抽掉虾肠备用。
2/5. 姜、蒜少许切碎、柠檬切1-2片、把最外层表皮刨下切丝或切碎备用。
3/5. 柠檬1-2片挤出汁、头曲小半瓶盖、黑胡椒适量、橄榄油适量、柠檬丝少许、盐适量、砂糖少许姜蒜适量和虾混合搅拌均匀腌5分钟。
4/5. 烤箱180度预热，把腌好的虾倒入锡纸内，封口包好。
5/5. 烤箱180度中层烤25-30分钟即可。
食材功效信息
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、帮助消化、解油腻等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、提鲜等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、防癌等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱寒、发汗解表等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、健脾胃、消食理气等功效；可与粳米、莴笋、生菜搭配；与蜂蜜、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香黑椒烤虾热量582 千卡
- 脂肪104.81 克
- 蛋白质12.17 克
- 碳水化合物155.91 克
- 钠11202.5 毫克
- 钙184 毫克
- 铁6.66 毫克
- 钾747 毫克