| 什锦炒杂米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 什锦炒杂米饭热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于打字219分钟消耗的热量...90 | |||||
什锦炒杂米饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、丸子（适量）、米饭（1碗）、黄瓜（适量）、香菇（适量）、葱花（适量）、色拉油（20克）、精盐（2克）、五香粉（2克）、味精（2克）
1/10. 将圆葱，胡萝卜，黄瓜清洗干净，分别切成小粒装入盘中待用。
2/10. 将焯好香菇清洗干净，控干水分，切成小粒装入盘中待用。
3/10. 将丸子切成小粒装入盘中待用。
4/10. 将剩米饭放入容器中。
5/10. 热锅放油，爆香圆葱粒，倒入胡萝卜粒，香菇粒，丸子粒，黄瓜粒。
6/10. 将所有材料翻炒均匀。
7/10. 炒至断生，加入杂米饭。
8/10. 将米饭翻炒均匀后，加入精盐，五香粉。
9/10. 翻炒均匀，加入味精调味。
10/10. 翻炒均匀，出锅装入盘中，将事先煮好的鸡蛋切成片，放在盘子上面即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、润肺祛痰等功效；可与香菇、黄豆、西兰花搭配；与红枣、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、聪耳明目、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦炒杂米饭热量328 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物34.8 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克