| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1089克 | 馄饨热量/卡路里2444千卡 | |||
 热量2444千卡，相当于桑拿611分钟消耗的热量...240 | |||||
馄饨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、姜汁（适量）、葱（适量）、馄饨皮（适量）、麻油（适量）、料酒（适量）、味精（适量）
1/3. 荠菜洗净，与猪肉分别剁碎，放大碗里，加料酒、姜汁、盐、鸡精，搅拌成馅。
2/3. 包在馄饨皮里，下锅煮熟。
3/3. 汤调味后撒上葱花淋些麻油就可。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有明目、抗凝血、治疗高血压等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、润肠胃等功效；可与牡蛎、白菜、藕搭配；与香菜、何首乌、菠菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与长把梨、秋子梨、丰水梨搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效；可与瘦牛肉、元蘑、肩部牛肉搭配；与熏干、腐竹、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馄饨热量2444 千卡
- 脂肪133.24 克
- 蛋白质33.77 克
- 碳水化合物113.06 克
- 钠10403.6 毫克
- 钙335 毫克
- 铁11.48 毫克
- 钾1101 毫克