| 鲜笋老鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 217克 | 鲜笋老鸡汤热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于抽烟67分钟消耗的热量...60 | |||||
鲜笋老鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜笋（适量）、香菇（适量）、木耳（适量）、老鸡（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 将笋尖焯水。
2/3. 木耳、香菇用温水泡发。
3/3. 与老鸡一起入锅文火煮了三个小时，下适量的盐和鸡精调味，好鲜。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗癌、防癌等功效；可与冬瓜、花菜、鳕鱼搭配；与基围虾、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、防癌、清肠胃等功效；可与海蜇、鲫鱼、草鱼搭配；与萝卜、麦冬、海螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、促消化等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 鲜笋老鸡汤热量67 千卡
- 脂肪3.14 克
- 蛋白质15.38 克
- 碳水化合物57.15 克
- 钠10042.4 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾73 毫克