| 玉竹沙参煲鹌鹑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙参 | 克 | 30千卡 | 82千卡 | 0.8克 | 1.6克 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 玉竹沙参煲鹌鹑热量/卡路里637千卡 | |||
1/2. 将鹌鹑宰好切件,飞水后与其他材料一同入锅。
2/2. 烧开后文火慢煮2小时,调味即可。
沙参的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维;具有强心、养阴清热、润肺止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有除烦、润燥、止渴等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、抗过敏、除腥臭怪味等功效;可与乌鸡、鹿茸、花生搭配;与虾皮、葱、黄瓜相克,同食可能会引起不适;