| 清爽一夏-腰果炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 266克 | 清爽一夏-腰果炒虾仁热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于水中柔软体操148分钟消耗的热量...240 | |||||
清爽一夏-腰果炒虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、腰果（适量）、葱（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、蛋清（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/4. 虾仁用清水漂清捞起，沥干水分。
2/4. 放入碗内加蛋清、料酒、姜末、盐、淀粉、再加入生油拌匀，放入冰箱内冷藏2小时。
3/4. 锅热油先炸好腰果捞出，用温油滑虾仁，刚熟时盛出沥去油。
4/4. 另用油，下葱末，加一点点水，加盐、鸡精调味，水淀粉勾芡后放入虾仁，再放腰果炒匀立刻出锅。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、增强性功能、通乳等功效；可与圆白菜、大白菜、上海青搭配；与水芹菜、西瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有提高性欲、增强性欲、催乳等功效；可与茯苓、芡实、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽一夏-腰果炒虾仁热量593 千卡
- 脂肪44.55 克
- 蛋白质28.62 克
- 碳水化合物30.19 克
- 钠12 毫克
- 钙37 毫克
- 铁6.68 毫克
- 钾660 毫克