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胡萝卜炖猪手

胡萝卜炖猪手的热量和减肥功效

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胡萝卜炖猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
冰糖560千卡397千卡0克0克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量336胡萝卜炖猪手热量/卡路里893千卡
看书 热量893千卡,相当于看书687分钟消耗的热量...78

胡萝卜炖猪手的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪手1斤(适量)、胡萝卜1根(适量)、大料(适量)、冰糖(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)、陈醋(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)

1/3. 先把猪手用水煮开,倒掉血水,继续添水煮烂捞出.

2/3. 胡萝卜滚到切块,然后油锅烧开先下胡萝卜过油,然后放煮熟的助手,最后把所有调料加进去。

3/3. 翻炒一下,添水没过猪手,然后盖上锅盖继续炖大概10分钟,待汤汁收干即可出锅。

食材功效信息

大料的热量195千卡(每100克);具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛脂降压、清热除火等功效;可与石榴、银耳、五味子搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、提鲜、促消化等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、促进消化、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 胡萝卜炖猪手热量893 千卡
  • 脂肪17.7 克
  • 蛋白质29.23 克
  • 碳水化合物426.9 克
  • 16128.2 毫克
  • 851 毫克
  • 27.55 毫克
  • 1600 毫克

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