| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 566克 | 苹果派热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于打理草坪91分钟消耗的热量...330 | |||||
苹果派的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苹果（适量）、水（适量）、白糖（适量）、肉桂粉（适量）、玉米淀粉（适量）、蛋黄液（适量）
1/7. 苹果去皮去核；
2/7. 一般切片，一般切碎；
3/7. 放锅内加2大勺水，4大勺糖，1小匙肉桂粉，用小火煮10分钟，2大勺玉米淀粉加水调开勾芡，开火放凉待用；
4/7. 派皮擀开铺在派盘上，切去边角；
5/7. 倒入苹果馅，用蛋黄液刷派边；
6/7. 铺好上层装饰，用叉子压合边沿；
7/7. 烤箱预热至220度，烤25分钟。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗癌、防癌等功效；可与青鱼、鳝鱼、黄鱼搭配；与胡萝卜、沙丁鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有引火归源、散寒止痛、降血脂等功效；可与蜂蜜、猪肚、鸡肝搭配；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治便秘、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 苹果派热量498 千卡
- 脂肪4.66 克
- 蛋白质21.46 克
- 碳水化合物254.22 克
- 钠217.3 毫克
- 钙1812 毫克
- 铁53.58 毫克
- 钾3566 毫克