| 豌豆凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆淀粉 | 克 | 342千卡 | 342千卡 | 0.6克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 豌豆凉粉热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于开货车53分钟消耗的热量...390 | |||||
豌豆凉粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豌豆淀粉（100克）、凉水（140毫升）、水（850-1000毫升）
1/4. 豌豆淀粉和140毫升凉水调匀成粉糊，放一旁备用。
2/4. 锅内加入850-1000毫升水，烧开，转小火，将刚才调好的豌豆粉糊搅匀，一边倒入开水里，一边搅拌。
3/4. 全部倒入后，继续搅拌，待全部透明，没有白色粉状即可关火，倒入适当容器（烤盘，或者家里的大碗什么的都行，但要提前抹一层色拉油或者在里面垫上保鲜膜，以便脱模）。
4/4. 放凉透后，放入冰箱冷藏；食用前取出切片切条，拌上自己喜欢的佐料即可。
食材功效信息
豌豆淀粉的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠通便、可益中气等功效；
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营养信息
- 豌豆凉粉热量342 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物85 克
- 钠3.4 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾93 毫克