| 虾米紫菜牛丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 107克 | 虾米紫菜牛丸汤热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于乘双连雪橇17分钟消耗的热量...420 | |||||
虾米紫菜牛丸汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫菜（1块）、虾米（少许）、牛丸（少许）、姜（1片）、盐（适量）
1/4. 紫菜用清水浸软洗净；牛丸洗净。
2/4. 虾米用清水浸软后沥干水，然后用搅拌机搅碎。
3/4. 水烧开后放入虾米碎，煮沸后加入姜片、牛丸煮至牛丸浮面。
4/4. 加入紫菜搅匀后加入适量盐调味即可。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热利水、促进生长发育等功效；可与紫甘蓝、青萝卜、海带搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、通乳汁等功效；可与紫甘蓝、豆腐、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、帮助消化、解药毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、清污解毒等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米紫菜牛丸汤热量117 千卡
- 脂肪3.48 克
- 蛋白质52.81 克
- 碳水化合物28.11 克
- 钠14986.8 毫克
- 钙711 毫克
- 铁16.7 毫克
- 钾1211 毫克