| 油闷茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 油闷茭白热量/卡路里63千卡 | |||
1/3. 茭白去衣洗净,切成小块,控干水。
2/3. 入油锅煸炒,加老抽,盐,多一点糖。
3/3. 关锅盖闷一会,加鸡精翻炒即可。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、美容、除烦渴等功效;可与西红柿、牛肉、番茄搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;