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机器猫的铜锣烧

机器猫的铜锣烧的热量和减肥功效

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机器猫的铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
细砂糖400千卡400千卡0克0克
低筋面粉637千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量541机器猫的铜锣烧热量/卡路里1431千卡
打字 热量1431千卡,相当于打字954分钟消耗的热量...90

机器猫的铜锣烧的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、细砂糖(100克)、低筋面粉(180克)、牛奶(5大匙)、蜂蜜(2大匙)、泡打粉(1小匙)、豆沙(适量)

1/6. 鸡蛋加糖,搅拌均匀,颜色略微发白就可以了。(或用电动打蛋器打发至原体积的三倍,打发会更松软一些,但是口感差别不大)加入牛奶蜂蜜用刮刀稍稍搅拌均匀。

2/6. 加入筛过的低粉,一定要过一下筛哦,使空气进入面粉,更容易搅拌均匀不结块,而且会更蓬松。切拌均匀无颗粒。(直线切拌,不要划圈搅拌,避免出筋,影响松软程度。)

3/6. 将拌好的面糊盖保鲜膜放置冰箱冷藏半小时,拿出备用。 刮刀划过面糊有纹路就可以了,过稠的话可以加少量牛奶或水调整。 不过这个方子不用加水就可以。过稠饼会很厚,过稀饼会很薄。

4/6. 不沾锅内不放油,稍微预热一下,用勺盛适量面糊倒入平底锅,小火加热如果底火不均匀的话很容易造成中间糊而四周未上色,解决办法:小火先加热饼四周,最后加热中间.

5/6. 待饼表面布满小气泡就可以翻面了。一面呈咖啡色,一面呈浅黄色即可。

6/6. 选两个大小一致的饼皮,中间抹上豆沙陷,合上,就完成啦~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、解热烦等功效;可与牡蛎 、茼蒿、明虾搭配;与地瓜、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、解盐卤毒、抗氧化等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、大便秘结等功效;可与香蕉、桃、草莓搭配;与番茄酱、枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与南瓜子、桑葚、胡萝卜搭配;与千张、豆浆、大米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 机器猫的铜锣烧热量1431 千卡
  • 脂肪16.71 克
  • 蛋白质29.17 克
  • 碳水化合物295.32 克
  • 179.9 毫克
  • 341 毫克
  • 3.38 毫克
  • 275 毫克

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