| 乳酪紫薯小点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 468克 | 乳酪紫薯小点热量/卡路里909千卡 | |||
1/5. 紫薯切块蒸熟
2/5. 熟紫薯去皮,捣成泥
3/5. 奶油奶酪室温软化,倒入紫薯泥中,搅拌匀
4/5. 根据干稀程度调入少许蜂蜜,拌匀
5/5. 裱花袋装上裱花嘴,装入紫薯奶酪泥,挤出花形
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、补虚乏等功效;可与芹菜、糙米、水芹菜搭配;与柿子、青蟹、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、保护肝脏等功效;可与黄瓜、梨、橙子搭配;与螃蟹、鲫鱼、油豆腐相克,同食可能会引起不适;