| 米饭煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 22克 | 米饭煎饼热量/卡路里146千卡 | |||
1/6. 胡萝卜洗净,擦丝
2/6. 圆白菜洗净,切成细丝
3/6. 白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀
4/6. 加入盐、香油调味拌匀
5/6. 又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状
6/6. 锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、呵护咽喉等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、治疗高血压、通便等功效;可与菠菜搭配;