| 山药红枣粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 657克 | 山药红枣粥热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于水上排球437分钟消耗的热量...180 | |||||
山药红枣粥的做法共14个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、红枣（适量）、大米（适量）、桂圆（适量）、黄冰糖（适量）、枸杞（适量）
1/14. 将大米洗净用水提前泡好
2/14. 红枣洗净泡好
3/14. 枸杞洗净泡好
4/14. 桂圆剥皮。
5/14. 山药去皮切成菱形块
6/14. 玻璃锅内做水，水开后倒入大米
7/14. 开锅后关小火熬25分钟
8/14. 放入山药块开大火。
9/14. 开锅后盖盖改小火煮10分钟。
10/14. 开盖放入红枣。
11/14. 开锅后放入桂圆
12/14. 放入泡好的枸杞
13/14. 最后放入黄冰糖
14/14. 关小火熬3-5分钟即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、帮助消化、肾经等功效；可与鸡胗、扁豆、燕麦搭配；与黄瓜、笋瓜、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、缓和药性、治疗高血压等功效；可与黑豆、小麦、花生搭配；与虾、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、润肠通便、促消化等功效；可与荷叶、黑米、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补心益脾、子宫肌瘤、心脾虚损等功效；可与鸡蛋、甲鱼、小米搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、抗脂肪肝、延长寿命等功效；可与决明子、大闸蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药红枣粥热量1312 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物238.6 克
- 钠286.8 毫克
- 钙996 毫克
- 铁55.7 毫克
- 钾1804 毫克