意大利肉酱焗意的热量和减肥功效

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意大利肉酱焗意热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
牛肉汤	克	501千卡	98千卡	5.1克	4.6克
月桂叶	克	10千卡	508千卡	26.08克	36.24克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
芝士粉	克	118千卡	491千卡	41.1克	34.8克
欧芹	克	5千卡	20千卡	0.8克	0.1克
百里香	克	2千卡	26千卡	3.8克	1.68克
总量	1114克	意大利肉酱焗意热量/卡路里1102千卡
热量1102千卡，相当于编织315分钟消耗的热量...210

意大利肉酱焗意的做法共3个步骤

食材主料/辅料

意大利面条（适量）、牛瘦肉馅（适量）、配料：（适量）、洋葱（适量）、番茄（适量）、牛肉汤（适量）、番茄糊（稠的）（适量）、干红葡萄酒（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、调料：（适量）、橄榄油（适量）、月桂叶（适量）、欧芹（适量）、百里香（适量）、oregano各少许（适量）、盐（适量）、胡椒粉各适量（适量）、芝士粉（适量）

1/3. 做肉酱：番茄切一小十字，开水烫去皮去籽切小粒，洋葱，大蒜、切末用橄榄油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同样颜色，我在这放了一点黄油，我喜欢这个味道后加入番茄丁一起煸炒待番茄炒烂后加入红葡萄酒和番茄糊炒匀。加入牛肉汤，盐，各种香料，改小火，炖煮约半个小时，最后用盐、胡椒粉调味，收汁即可。

2/3. 同时意面放入开水锅中煮，加少许盐至九成熟时放入筛中虑干水分，放入盘中，拌上橄榄油，搅拌面条不粘粘。

3/3. 其实锅内放入少许肉酱加入意大利面烧炒后装盘，表面再加入一层意大利肉酱，最后撒入干酪粉入提前预热的烤箱上火烤半分钟，奶酪味喷薄而出即可，这可是小米的独门，不一定最好哈

食材功效信息

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血压、消炎等功效；可与鸡蛋、猪骨、五花肉搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、促消化、抗癌等功效；可与鲫鱼、福寿鱼、鸡蛋搭配；与河蚌、皮皮虾、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；

干红葡萄酒的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌、防癌等功效；可与猪肉、猪肝、羊肉搭配；与虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

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