| 辣白菜焗蟹盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1354克 | 辣白菜焗蟹盒热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡，相当于斜板仰卧起坐216分钟消耗的热量...259 | |||||
辣白菜焗蟹盒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（适量）、鲜虾（适量）、植脂黄油（适量）、辣白菜（适量）、芦笋（适量）、洋葱（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、白葡萄酒（适量）、辣酱（适量）
1/6. 将梭子蟹开壳、斩件腌渍。
2/6. 鲜虾去皮留尾挑虾线，用盐白葡萄酒腌渍，芦笋切段辣白菜切丝，洋葱切末，蒜拍碎。
3/6. 锅内放黄油融化后煸香洋葱、蒜碎，放入大米，加少许水边煮边搅拌。
4/6. 芦笋在开水里烫熟捞出、蟹肉炸熟。
5/6. 即将熟的米饭里放入鲜虾、韩国辣酱，辣白菜丝拌匀至鲜虾成熟变色，撒入蟹肉拌匀。
6/6. 将米饭放入蟹壳中，撒少许奶酪粉，放入提前预热的烤箱，上下火200度烤5分钟，装盘时用芦笋点缀。撒少许熟黑芝麻。
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有消除水肿、清热解毒、充胃液等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与苋菜、石榴、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、增强免疫力、增强性功能等功效；可与枸杞、火龙果、香菜搭配；与红枣、西瓜、橙子相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有通利肠胃、清热解毒、解渴利尿等功效；可与山楂、蛋黄、鸭腿搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促进胎儿大脑发育、降血压等功效；可与苦瓜、海参、猪肉搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、促消化、提神等功效；可与鸡蛋、苦瓜、猪骨搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜焗蟹盒热量933 千卡
- 脂肪4.58 克
- 蛋白质41.58 克
- 碳水化合物35.33 克
- 钠11191.2 毫克
- 钙514 毫克
- 铁9.68 毫克
- 钾1132 毫克