| 黄豆猪手汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 802克 | 黄豆猪手汤热量/卡路里2195千卡 | |||
 热量2195千卡，相当于聚会1463分钟消耗的热量...90 | |||||
黄豆猪手汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2只）、黄豆（适量）、大料（一粒）、料酒（适量）、姜（1块）、盐（适量）、清水（适量）、枸杞（适量）
1/11. 黄豆洗净后，用清水浸泡放冰箱里存1夜。
2/11. 用之前，再次冲洗干净沥干备用。
3/11. 将猪蹄子剁开（最好由超市的人帮你剁开）。
4/11. 洗净后的猪蹄块放入锅中，一次性倒入清水。
5/11. 大火煮开。
6/11. 姜切片，准备其他调料。
7/11. 开盖后，撇去浮沫。
8/11. 加入姜片，料酒，大料。
9/11. 加入黄豆。
10/11. 盖上盖子，炖煮2-3个小时以上。
11/11. 食用前调入盐即可，盛出后放几颗洗净的枸杞。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、健腰膝、改善冠心病等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、降血糖、预防癌症等功效；可与香菜、牛蹄筋、鸡蛋搭配；与虾皮、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆猪手汤热量2195 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克