| 凤菇豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 38克 | 凤菇豆腐汤热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于手风琴29分钟消耗的热量...108 | |||||
凤菇豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜凤尾菇100克（适量）、豆腐200克（适量）、精盐（适量）、味精（适量）、葱花（适量）、香菜末（适量）、鲜汤（适量）、植物油各适量（适量）
1/3. 1）先将凤尾菇去杂质洗净，撕成薄片，豆腐洗净切成小块。
2/3. 2）净锅置火上，加油烧热，放入凤尾菇煸炒片刻，
3/3. 3）加入鲜汤、豆腐块、精盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上味精、香菜末、葱花佐食
食材功效信息
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、解腻提鲜等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、预防感冒、预防高血压等功效；
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营养信息
- 凤菇豆腐汤热量53 千卡
- 脂肪5.77 克
- 蛋白质1.99 克
- 碳水化合物18.07 克
- 钠586 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.59 毫克
- 钾257 毫克