| 蒜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 蒜炒腊肉热量/卡路里244千卡 | |||
1/6. 腊肉洗一下,放清水中煮开,捞起切小片沥干水待用
2/6. 红椒切小块、大蒜洗净切斜刀
3/6. 锅中放少许油,将腊肉块放入小火炒出香味
4/6. 加入大蒜
5/6. 放少许料酒
6/6. 放红椒继续翻炒1分钟左右即可!
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、防癌症、促进消化等功效;可与排骨、莴笋、马齿苋搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、祛风湿、帮助消化等功效;可与海虾、北极虾、基围虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;