蒜苗虾皮炒蛋的热量和减肥功效

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蒜苗虾皮炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蒜苗	克	63千卡	40千卡	2.1克	0.4克
虾皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	347克	蒜苗虾皮炒蛋热量/卡路里582千卡
热量582千卡，相当于安装雨水槽97分钟消耗的热量...360

蒜苗虾皮炒蛋的做法共3个步骤

蒜苗（适量）、虾皮（适量）、鸡蛋（适量）、辅料：（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、香油（适量）、蒜苗（适量）、虾皮（适量）、鸡蛋（适量）、辅料：（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、香油（适量）

1/3. 蒜苗冲洗干净, 切成两厘米长的段. 鸡蛋加少许糖, 充分打散.

2/3. 将蒜苗段和虾皮加入蛋液中, 调入盐, 搅打均匀

3/3. 锅中大火烧热油, 倒入蛋液, 快速翻炒后, 点香油出锅.

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、驱虫、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、保护心血管、降血压等功效；可与紫菜、白菜、丝瓜搭配；与红枣、茶叶、枣相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与肥牛、玉米、海虾搭配；与兔肉、甲鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；