茄汁西兰花的热量和减肥功效

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茄汁西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
番茄沙司	克	68千卡	112千卡	1克	0.2克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	628克	茄汁西兰花热量/卡路里289千卡
热量289千卡，相当于练武术22分钟消耗的热量...790

茄汁西兰花的做法共3个步骤

西兰花（适量）、西红柿（适量）、辅料：（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、番茄沙司（适量）、蚝油（适量）、西兰花（适量）、西红柿（适量）、辅料：（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、番茄沙司（适量）、蚝油（适量）

1/3. 西兰花洗净, 切成小朵. 西红柿去皮, 切成小块. 葱蒜切末.

2/3. 烧开一锅水, 加适量盐和油, 下入西兰花, 焯烫半分钟, 捞出浸入凉水后捞出备用.

3/3. 锅中小火爆香葱蒜末, 加入番茄沙司, 翻炒一分钟至浓稠, 下入西兰花和西红柿块, 并调入蚝油, 大火翻炒均匀即可出锅.

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、增强血管韧性等功效；可与枸杞、牛肉、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛雀斑、预防高血压等功效；可与菜花、芹菜、茭白搭配；与土豆、红薯、青鱼相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、预防感冒等功效；可与臀部牛肉、肥瘦牛肉、胸部牛肉搭配；与冬枣、板豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、降血糖、强身体等功效；可与排骨、猪肉、生菜搭配；与大葱、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、清热解毒、降血压等功效；可与卷心菜、福寿鱼、山楂搭配；与黄瓜、猪肝、河蚌相克，同食可能会引起不适；