| 黄豆鸡尖翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 黄豆鸡尖翅热量/卡路里445千卡 | |||
1/3. 鸡翅尖洗干净,对半切一下
2/3. 起锅,油至7-8成热时,放葱,姜,煸炒出香味,放入鸡翅尖,大火翻炒至变色,调放入适量酱油,料酒翻炒,然后放几个八角,桂皮,干辣椒添水淹没鸡翅尖
3/3. 大火烧开后放黄豆,调适量盐,大火烧开后转小火慢炖至黄豆酥烂即可。起锅时加点鸡精和葱花就可以了
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、美白护肤、壮骨等功效;可与小米、鸡蛋、牛蹄筋搭配;与虾皮、芹菜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;