| 红豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 红豆煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||
1/7. 和面糊用的原料。
2/7. 将原料调匀成面糊。
3/7. 案板上铺上保鲜膜,将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成正方形。
4/7. 加热油锅,将面糊倒入形成圆形,用小火慢煎,两面煎熟。
5/7. 将方形的红豆沙放在圆煎饼中央。
6/7. 将饼皮的四边往内折,形成正方形,两面煎至金黄。
7/7. 将煎好的煎饼起锅切块即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与荠菜、玉米、海虾搭配;与茶叶、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;