| 牛肉蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 578克 | 牛肉蔬菜汤热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于洗衣服70分钟消耗的热量...129 | |||||
牛肉蔬菜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
原味牛肉清汤（适量）、煮牛肉（适量）、卷心菜（适量）、洋葱（适量）、西芹（适量）、胡萝卜（适量）、番茄酱（适量）、黄油（适量）、盐（少许）、胡椒粉（适量）
1/3. 将卷心菜、洋葱切丝，西芹、胡萝卜切丁，煮牛肉切小块；黄油入炒锅小火加热（也可以用植物油），放洋葱煸出香味。
2/3. 放入卷心菜、西芹、胡萝卜大火炒软；汤锅里放入原味牛肉清汤，烧开后放入炒软的蔬菜。
3/3. 加入番茄酱，小火煮30分钟，调入少许盐和胡椒粉即可。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、延缓衰老、杀菌等功效；可与樱桃番茄、猪肉、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、治疗高血压、促进消化等功效；可与苹果、大蒜、火腿搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、镇静安神、促进食欲等功效；可与百合、明虾、葵花子搭配；与虾、虾米、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、利尿等功效；可与比目鱼、蜂蜜、西兰花搭配；与白酒、山药、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉蔬菜汤热量150 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.21 克
- 碳水化合物25.9 克
- 钠285.2 毫克
- 钙89 毫克
- 铁1.22 毫克
- 钾409 毫克