| 脆皮香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 246克 | 脆皮香蕉热量/卡路里257千卡 | |||
1/5. 要把粉的比例调好点,面粉用手抓3大把,淀粉一大把,加点盐,加2个鸡蛋在里面,倒水搅拌,水先不要多,慢慢的加,慢慢的搅拌,然手加泡打粉,不要太多,一小把就行了,用手搅拌,里面有不少淀粉和面粉的小碎粒,用手搅拌的时候把它捏碎,然后放个5分钟,让它发酵一下;
2/5. 香蕉剥皮,两头稍微去掉一点,切小段,也可以切大点的;
3/5. 切好的放入发酵好的面粉里,裹上一层面粉;
4/5. 中到多些油,开大火油热,倒入香蕉,第一次做不要全部放进去,怕女孩子忙不过来,溅油到身上,几个几个的放进去,炸颜色发黄的时候捞出来;
5/5. 捞出后,油再大火烧热,再次倒入香蕉回炸一下,炸1分钟捞起即可。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疏通血脉、大便秘结、填精髓等功效;可与牛奶、冰糖、苹果搭配;与香芋、芋头、土豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、预防癌症等功效;可与荠菜、牡蛎 、西红柿搭配;与地瓜、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;