| 凉拌白萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 凉拌白萝卜丝热量/卡路里61千卡 | |||

1/6. 准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒 小半颗,香菜 两根,花椒 几粒,蒜一瓣,姜 一小块。

2/6. 白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待锻炼),放入碗中备用
甜椒 洗净 切丝
香菜 洗净 切小段
姜蒜 切碎。

3/6. 锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热。

4/6. 将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右,关火。

5/6. 在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料
将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面。

6/6. 将食材搅拌均匀即可,放置几分钟味道更佳哦。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、帮助消化、增强免疫力等功效;可与鲢鱼、圆白菜、羊肉搭配;与藕、黄瓜、枇杷相克,同食可能会引起不适;