| 牛肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 604克 | 牛肉酱意面热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于垒球94分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉酱意面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、西红柿（适量）、百味来意面（适量）、高度白酒（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、黑胡椒粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、百味来甜椒意面酱（适量）
1/6. 准备工作：
1、牛肉剁成沫，加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟；
2、西红柿用开水烫一下去皮备用；
3、大蒜捣成蒜泥备用。
2/6. 锅内水烧开，加入少许盐，放入意面；
3/6. 开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出；
4/6. 将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用；
5/6. 锅内油烧热倒入腌制的牛肉，炒出香味放入西红柿一起炒；
6/6. 加入两大勺意大利面酱一同翻炒二分钟即可，出锅前加入蒜泥拌匀，再洒上点黑胡椒粉
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、强健筋骨、化痰熄风等功效；可与芹菜、南瓜、洋葱搭配；与韭菜、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、抗衰老等功效；可与芥蓝、芹菜、福寿鱼搭配；与河蚌、虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉酱意面热量468 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克