| 冬瓜鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 冬瓜鱼丸热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于田径6分钟消耗的热量...450 | |||||
冬瓜鱼丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、鲜鱼肉（300克）、白胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、精盐（6克）、葱花（适量）、蒜末（5克）、姜未（5克）、鸡汤（3OO毫升）、蛋清（适量）、料酒（适量）
1/3. 冬瓜切丁备用。
2/3. 鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒，朝一个方向拌匀后制成鱼圆，余火鸡汤中。
3/3. 将冬瓜丁倒入鱼圆鸡汤中煮熟，再撒上葱花、蒜末即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、消渴、减肥降脂等功效；可与大闸蟹、牡蛎、椰子搭配；与醋、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜鱼丸热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克