| 雪梨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 雪梨酱热量/卡路里256千卡 | |||
1/2. 将雪梨去把洗净,去核切成小丁,或用搅拌机搅成泥状。
2/2. 将雪梨丁或雪梨泥放入锅内,加入适量的清水,用大火煮6分钟,加入冰糖再煮15分钟,当冰糖完全熔化且锅内的果酱变得浓、稠、厚即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、预防高血压、解酒等功效;可与核桃、百合、姜汁搭配;与鹅肉、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;