| 草莓法式布列斯特环热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 320克 | 草莓法式布列斯特环热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于吹小号220分钟消耗的热量...150 | |||||
草莓法式布列斯特环的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（90克）、水（90克）、3个鸡蛋（180克）、面粉（120克）、淀粉（20克）、白糖（10克）、盐（4克）、无盐黄油（90克）
1/5. 将A煮沸，再煮3分钟
2/5. 将B加入A拌匀，放凉至60摄氏度
3/5. 再逐个加入鸡蛋
4/5. 把面糊拌匀即可
5/5. 面糊装入挤花袋，挤在垫纸的烤盘上，成环形，在表面撒上沾了水的大杏仁片；预热烤箱至190摄氏度，上下火烤20分钟
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、治疗便秘等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与番茄酱、菠萝、钙粉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、补中和血等功效；
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营养信息
- 草莓法式布列斯特环热量551 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质18.31 克
- 碳水化合物155.2 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克