| 玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 玛格丽特热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡，相当于对面舞405分钟消耗的热量...270 | |||||
玛格丽特的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、玉米淀粉（100克）、黄油（100克）、糖粉（60克）、熟蛋黄（2个）、盐（1克）
1/5. 黄油切小块软化，加入糖粉和盐，用电动打蛋器打发，颜色变浅，体积增大。
2/5. 筛入熟蛋黄，继续用打蛋器搅匀
3/5. 低粉和玉米粉混合均匀，筛入打发好的黄油，用手揉成团，放保鲜袋，进冰箱冷藏1小时
4/5. 面团取出称重，平均分成40个，搓成球形，用大拇指把小球按扁，自然开裂。
5/5. 依次做好后，放入预热好的烤箱，170度，上层，20分钟，烤至表面微黄即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、润肠通便、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
