| 莲藕肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 730克 | 莲藕肉片热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡，相当于摔跤229分钟消耗的热量...360 | |||||
莲藕肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、猪肉（适量）、青辣椒（适量）
1/3. 油热，爆炒猪肉，直至炒到香黄
2/3. 加入青椒爆炒
3/3. 加入莲藕继续爆炒……（可以加入少许水，这样防止炒焦）
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、预防贫血、改善肠胃等功效；可与鳝鱼、猪小排、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、滋肝阴等功效；可与豆腐皮、圆茄子、洋葱搭配；与杏、龟、豆类相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、胃肠胀气、防感冒等功效；可与猪肝、鳝鱼、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕肉片热量1372 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物19.33 克
- 钠101.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾998 毫克