| 营养又养颜的粥-香菇小白菜瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 31千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 小白菜 | 克 | 27千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 447克 | 营养又养颜的粥-香菇小白菜瘦肉粥热量/卡路里711千卡 | |||
1/9. 把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。
2/9. 香菇、小白菜洗净。
3/9. 把洗好的香菇切成丁,小白菜切碎。

4/9. 大米淘好后用清水浸泡一晚.
5/9. 放入电饭锅中,按下“粥/汤”键。
6/9. 煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。
7/9. 加入肉丁后搅匀,加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。
8/9. 待粥再次煮开后煮二分钟。加入小白菜碎。
9/9. 加少量盐调味,搅拌均匀即可切断电源。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、养胃、中和胃酸等功效;可与荷叶、黑米、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防治肿瘤、降血脂等功效;可与仔鸡、鸡腿、鳕鱼搭配;与基围虾、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、润泽皮肤等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;