| 家常炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 511克 | 家常炒粉丝热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于摇摆舞75分钟消耗的热量...270 | |||||
家常炒粉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯粉丝（适量）、瘦肉（适量）、紫甘蓝（适量）、卷心菜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 准备好材料。
2/6. 紫甘蓝、卷心菜切丝，蒜和肉切沫。
3/6. 热锅冷油下蒜沫和肉沫煸香。
4/6. 下甘蓝和卷心菜丝炒至断生。
5/6. 粉丝下锅大火快炒。
6/6. 调入少量生抽和盐炒匀。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、解热毒、补虚等功效；可与白菜、藕、南瓜搭配；与牛排、羊肝、乌梅相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效；可与鲤鱼、紫菜、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、健胃消食、抗癌等功效；可与胡萝卜、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炒粉丝热量336 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物12.3 克
- 钠84.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾429 毫克