| 玫瑰腐乳肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 玫瑰腐乳肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于乘双连雪橇258分钟消耗的热量...420 | |||||
玫瑰腐乳肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、咸亨玫瑰腐乳（适量）、冰糖（适量）、老姜（适量）、老抽（适量）
1/4. 冰糖如果是整颗的，用刀背拍碎。
五花肉洗净沥干水，切小块，老姜切片。
取适量腐乳，带汤汁。
2/4. 锅中倒入油，晃一下，均匀到整个锅子，将油倒出来。
将切好五花肉放入锅中小火翻炒，将肥肉的油逼出来。
表面微微有点焦了，将肉盛出来，油留在锅子里。
3/4. 锅中再添少许油，将碎冰糖放入。
中火不停开始翻炒。
冰糖没有彻底化开之前，放入五花肉，老姜片，继续伴炒。
肉上糖色。
4/4. 放老抽1/3汤匙，尽量少一点，多了颜色就不腐乳了哈~~也可以干脆不放！
放入腐乳块，多带点腐乳汁，碾碎，整个炒匀。
加清水，没过肉。
大火煮开，转中火煮至水耗去一半，再转小火炖至熟烂入味。
最后，转大火伴炒收汁，将汤汁均匀的覆盖在肉表面！！好了！！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补虚等功效；可与山楂、南瓜、大蒜搭配；与鹌鹑、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰腐乳肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克