| 果蔬培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 588克 | 果蔬培根卷热量/卡路里711千卡 | |||
1/4. 先把圣女果四季豆洗干净,四季豆入锅煮熟。
2/4. 煮熟的四季豆切成跟培根片差不多宽度的段,培根从中间切成两段,将两根或者三根四季豆卷起来即可。
3/4. 圣女果也是一样的卷法。
4/4. 卷好的培根卷用牙签固定好,不至于烤的时候散开。烤箱预热200度,中层烤15分钟至培根熟即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、增进食欲、利水消肿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有治疗高血压、帮助消化、养阴凉血等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与虾、绿豆、红薯相克,同食可能会引起不适;