| 茄子烧西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 茄子烧西红柿热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于打字71分钟消耗的热量...90 | |||||
茄子烧西红柿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、西红柿（适量）、大蒜（适量）
1/7. 准备好茄子、西红柿和蒜。
2/7. 切好，小块。
3/7. 锅里放两勺油，爆蒜香。
4/7. 加入茄子块，翻炒一下，加水烧茄子。
5/7. 茄子烧到差不多，就可以加入西红柿了。
6/7. 西红柿和茄子一起烧一会，水差不多要收干，加酱油上色。
7/7. 稍微翻炒一下，加盐和鸡精。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、健脾、清热解暑等功效；可与五花肉、排骨、基围虾搭配；与墨鱼、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、帮助消化、润肠通便等功效；可与山楂、三文鱼、蜂蜜搭配；与皮皮虾、黄瓜、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子烧西红柿热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠10.4 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾420 毫克