| 碎花生辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 碎花生辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于蹲起60分钟消耗的热量...240 | |||||
碎花生辣豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、花生碎（适量）、红尖椒（少许）、香葱（适量）、花椒（少许）、老干妈香辣酱（少量）、鸡粉（少许）、葱（适量）、姜（少量）、大蒜（适量）
1/4. 油热放入花椒炸出香味后捞出。
2/4. 花椒油放入葱姜蒜爆香，放入香辣酱炒香。
3/4. 放入豆腐块翻炒入味。
4/4. 放入花生碎、红尖椒、香葱、鸡粉、盐翻炒均匀后出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、降血脂、清肺健肤等功效；可与薄荷、比目鱼 、鲇鱼搭配；与菠菜、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碎花生辣豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克