| 西葫芦鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 573克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于贴墙纸376分钟消耗的热量...180 | |||||
西葫芦鸡蛋饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、鸡蛋（2只）、面粉（6大勺）、五香粉（少许）、盐（1小匙）
1/12. 原料：西葫芦1个，鸡蛋2只，面粉6大勺
2/12. 西葫芦洗净，用擦子擦成丝。
3/12. 放在一个大碗中。
4/12. 加入1小匙盐，搅拌均匀。
5/12. 放置一会儿让西葫芦腌出水。
6/12. 加入鸡蛋、面粉、葱姜末和少许五香粉。
7/12. 所有材料搅拌均匀。
8/12. 平底锅抹上油涂均匀，小火烧热。
9/12. 油热后，将面糊倒入。
10/12. 转动平底锅或用铲子摊平面糊。
11/12. 小火煎至两面金黄即可。
12/12. 稍凉后切块上碟。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、提高免疫力等功效；可与羊肉、鸡蛋、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与北极虾、羊排、干贝搭配；与菠萝、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋饼热量1128 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克