| 丝瓜肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 丝瓜肉丸热量/卡路里61千卡 | |||

1/8. 丝瓜去皮后切块。

2/8. 鸡肉丸子备用。

3/8. 蒜切片,香菇洗净后也切片。

4/8. 锅里倒少量油把蒜片爆香。

5/8. 然后把切好的丝瓜放进去翻炒。

6/8. 等丝瓜稍稍变软之后把香菇放入翻炒。

7/8. 再把鸡肉丸子放入。

8/8. 放少量盐,白糖,辣椒粉(不吃辣可不放),鸡精,炒匀出锅。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、清凉、通经等功效;可与皮皮虾、鸡蛋、猪肉搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;