| 自制汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 424克 | 自制汤圆热量/卡路里1275千卡 | |||
1/4. 先将糯米粉加入少许香橙粉和匀备用。
2/4. 将豆沙馅挤出放入干粉搓成长条,切成一粒粒小馅料。
3/4. 将糯米粉揪成均匀的小剂子,一个个分别包入豆沙馅料,用手心搓成圆球即可。
4/4. 开水锅中放入汤圆煮制浮出水面即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、止虚汗、美容益寿等功效;可与枣、赤小豆、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;