| 五花肉烧腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 491克 | 五花肉烧腐竹热量/卡路里2430千卡 | |||
 热量2430千卡，相当于耕种405分钟消耗的热量...360 | |||||
五花肉烧腐竹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、腐竹（适量）、生抽（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、丁香（适量）、冰糖（适量）、生抽（适量）
1/7. 五花肉刮洗干净，下姜片煮至八分熟。
2/7. 捞出切块。
3/7. 炒锅烧热，下五花肉，煸至出油，将多余的油盛出。
4/7. 下生抽，花椒，丁香和少许冰糖，姜片。
5/7. 下与肉平齐的水。
6/7. 全部移至高压锅。
7/7. 下腐竹，高压锅上汽后十分钟关火，泄汽后盛出，撒葱花。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、止消渴等功效；可与洋葱、冬瓜、紫菜搭配；与鲫鱼、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、抗炎、防治高脂血症等功效；可与猪肝、白萝卜、带鱼 搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉烧腐竹热量2430 千卡
- 脂肪74.03 克
- 蛋白质53.87 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠107.5 毫克
- 钙99 毫克
- 铁16.97 毫克
- 钾744 毫克